Binchotan hoàn toàn không khói, không mùi, nhiệt lượng cao, thời gian cháy lâu gấp 3 lần than củi đen. Sử dụng binchotan cho món ăn ngon hơn, có thể dùng binchotan trong phòng kín, máy lạnh.
Công dụng tuyệt vời của than trắng
Binchotan được dùng trong rất nhiều lĩnh vực như lọc nước, lọc khí thải, khử mùi, chế tạo mỹ phẩm, trang sức, ẩm thực, phân bón…
Người ta tận dụng sức nóng của than trong việc chế biến thực phẩm.
Than củi được coi là “linh hồn” của những món nướng
Than củi không chỉ dùng để đốt mà còn được sử dụng để hút ẩm, khử mùi,khử độc và lọc nước.
Than củi còn có tác dụng khử độc và tăng độ thơm dẻo của hạt cơm
Trong than củi có rất nhiều lỗ nhỏ, bề mặt của các lỗ này cộng lại chiếm diện tích từ 200 – 400 mét vuông/gram than củi. Đây chính là yếu tố tạo nên tính năng điều hòa không khí đặc biệt của than củi. Những cái lỗ nhỏ li ti giúp than hút hơi ẩm từ không khí trong ngôi nhà khi trời lạnh và phả hơi ẩm ra làm mát khi thời tiết nóng.
Chính vì vậy, người ta xem than củi như là một chiếc máy điều hòa độ ẩm lý tưởng.
Than củi còn để tăng độ ngon và dẻo của hạt cơm. Khi nấu cơm, người ta cho một thỏi than củi vào nồi, vì có tác dụng khử mùi và hút nước nên than củi sẽ giúp nồi cơm khi chín có mùi dễ chịu và hạt cơm khô ráo.
Than củi còn có tác dụng bảo quản rau củ quả và trái cây. Người ta cho một ít than củi vào ngăn mát dùng để lưu trữ rau quả của tủ lạnh, than sẽ giúp rau quả giữ độ tươi lâu hơn.
Than củi cũng đóng một vai trò quan trọng trong canh tác nông nghiệp. Than củi phế thải được nghiền nát trộn chung với đất làm phân bón. Loại phân sinh học này thường được rải lót trên các luống đất trước khi trồng hoa màu lên đó.
Than củi còn là một loại phân bón tốt cho cây
Than củi không chỉ được dùng để hút ẩm và bảo quản thực phẩm mà người Nhật còn nghĩ ra cách chiết xuất chất hóa học phát sinh từ quá trình đốt than. Sản phẩm có tên Mokusaku-eki, hay còn được gọi là giấm gỗ, là chất lỏng có màu nâu nhạt, chảy xuống từ ống khói của các lò đốt than. Giấm gỗ được người Nhật sử dụng để cải tạo đất và làm thuốc diệt côn trùng. Ngoài ra, người Nhật còn sử dụng dầu tắm có thành phần là giấm gỗ pha loãng với nước để tắm vào mùa hè trị các bệnh mẩn ngứa, người nông dân thường pha giấm gỗ với nồng độ đậm đặc để phun trên rau màu diệt sâu bọ phá hoại.
Than Binchotan còn là nguồn nguyên liệu để chế tác trang sức, cao cấp, mới lạ:
Và cả mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe:
Mặt nạ dưỡng da vùng mắt có lớp than binchotan.
Giúp kích thích lưu lượng máu để chữa lành và làm dịu vùng mắt. Mặt nạ dưỡng da vùng mắt từ than binchotan rất tốt để thư giãn, thiền định, giảm căng thẳng, đau xoang đem đến cho bạn một giấc ngủ thỏa mái, ngon giấc.
Xà phòng có chiết xuất từ than củi
Ngoài ra, còn than binchotan còn làm nguyên liệu để sản xuất nhang không khói, không mùi, dùng trong phòng kín , không ảnh hưởng đến sức khỏe, môi trường.